Vegane Produkte dürfen grundsätzlich nicht unter Namen wie "Pflanzenkäse" oder "Tofubutter" verkauft werden. Das hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) entschieden und dabei auf entsprechende Regelungen im europäischen Recht verwiesen. Demnach sind Bezeichnungen wie "Milch", "Rahm", "Sahne", "Butter", "Käse" oder "Joghurt" ausschließlich Produkten vorbehalten, die aus der "normalen Eutersekretion" von Tieren gewonnen oder weiterverarbeitet werden.
Was ist von diesem Urteil zu halten? Ist das gut, oder wird die EU zur Zensurbehörde? Sollten Unternehmen Tofukäse sagen dürfen? Oder ist die politische Korrektheit wichtiger?
Ich bin noch unentschossen, könnte mir aber vorstellen, dass es Leute gibt, welche ihre Bedenken haben, wenn Produkte gesäubert werden durch sprachpolizeiliche Maßnahmen.
Was ist von diesem Urteil zu halten? Ist das gut, oder wird die EU zur Zensurbehörde? Sollten Unternehmen Tofukäse sagen dürfen? Oder ist die politische Korrektheit wichtiger?
Ich bin noch unentschossen, könnte mir aber vorstellen, dass es Leute gibt, welche ihre Bedenken haben, wenn Produkte gesäubert werden durch sprachpolizeiliche Maßnahmen.
Das hat nichts mit Sprachpolizei, sondern Konsumentenschutz zu tun.
Der Gescheitere gibt nach!
Eine traurige Wahrheit, sie begründet die Weltherrschaft der Dummheit.
Was ist von diesem Urteil zu halten? Ist das gut, oder wird die EU zur Zensurbehörde? Sollten Unternehmen Tofukäse sagen dürfen? Oder ist die politische Korrektheit wichtiger?
Ich bin noch unentschossen, könnte mir aber vorstellen, dass es Leute gibt, welche ihre Bedenken haben, wenn Produkte gesäubert werden durch sprachpolizeiliche Maßnahmen.
Ich finde es absolut in Ordnung, daß das oberste EU-Gericht den Verbraucherschutz gestärkt hat.
"Fake labels" haben im Lebensmittelrecht nichts zu suchen.
SAPERE AUDE - Habe Mut, dich deines eigenen Verstandes zu bedienen.
Immanuel Kant (1724-1804)
knappe halbe Stunde - Respekt!
Ich war gespannt, wie lange es dauert bis diese "Frage" kommt
Der Herr gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich nicht hinnehmen kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.
Veganer dürfen weder essenzielle Aminosäuren, noch Fettsäuren zu sich nehmen.
Beides kommt nur in tierischen Produkten vor.
Damit die Veganer dennoch wachsen, sollten sie es mal mit der Photosynthese versuchen.
Dazu müssen sie nur richtig grün werden.
Zuletzt geändert von unity in diversity am Mi 14. Jun 2017, 14:13, insgesamt 2-mal geändert.
Ich finde es absolut in Ordnung, daß das oberste EU-Gericht den Verbraucherschutz gestärkt hat.
"Fake labels" haben im Lebensmittelrecht nichts zu suchen.
Entscheidend ist doch was drin ist und da spielt es keine Rolle was drauf steht. Auch nach der Sprachumstellung musst der Verbraucher wohl oder übel wieder Vertrauen haben, daß auch wirklich das drin ist, was draufsteht.
Veganer oder Vegetarier, die ein Problem mit der Bezeichnung Vegetarische Leberwurst haben , sind mir persönlich noch nicht untergekommne. Daher halte ich von dieser Sprachänderung, die auch noch gerichtlich festgelegt werden musste, nicht viel, besonders nicht, wenn dafür so ein Aufwand betrieben werden musste. Wo dies jetzt den Verbraucherschutz stärkt, erklärt sich mir auch nicht. Mein gesunder Menschenverstand wird dadurch eher beleidigt.
Zuletzt geändert von relativ am Mi 14. Jun 2017, 14:31, insgesamt 1-mal geändert.
Entscheidend ist doch was drin ist und da spielt es keine Rolle was drauf steht. Auch nach der Sprachumstellung musst der Verbraucher wohl oder übel wieder Vertrauen haben, daß auf wirklich das drin ist was draufsteht.
Veganer oder Vegetarier, die ein Problem mit der Bezeichnung Vegetarische Leberwurst haben , sind mir persönlich noch nicht untergekommne. Daher halte ich von dieser Sprachänderung, die auch noch gerichtlich festgelegt werden musste, nicht viel, besonders nicht, wenn dafür so ein Aufwand betrieben werden musste. Wo dies jetzt den Verbraucherschutz stärkt, erklärt sich mir auch nicht. Mein gesunder Menschenverstand wird dadurch eher beleidigt.
sehe ich auch so, und es reicht auf vegane Produkte vegan zu schreiben und dann koennen diese veganen Produkte sich nennen wie sie wollen!
aber die Richter haben gesprochen und man muss es halt so akzeptieren.
sehe ich auch so, und es reicht auf vegane Produkte vegan zu schreiben und dann koennen diese veganen Produkte sich nennen wie sie wollen!
aber die Richter haben gesprochen und man muss es halt so akzeptieren.
Wo vegan draufsteht, muß auch vegan drin sein.
Oder wie will man den Emergency Rooms Umsätze bescheren?
relativ hat geschrieben:(14 Jun 2017, 14:08)Veganer oder Vegetarier, die ein Problem mit der Bezeichnung Vegetarische Leberwurst haben , sind mir persönlich noch nicht untergekommne.
Warum müssen sie es vegane Leberwurst nennen und können es nicht schlicht veganer Brotaufstrich nennen? Und wenn sie künstlichen Leberwurstgeschmack da drin haben wollen,dann sollen sie es eben veganen Brotaufstrich á la Leberwurst nennen.
Das Salz in der Suppe des Lebens ist nicht Selbstdisziplin, sondern kontrollierte Unvernunft
Warum müssen sie es vegane Leberwurst nennen und können es nicht schlicht veganer Brotaufstrich nennen? Und wenn sie künstlichen Leberwurstgeschmack da drin haben wollen,dann sollen sie es eben veganen Brotaufstrich á la Leberwurst nennen.
Können sie ja machen, ich kritisiere doch nur, daß dies durch Gerichte geklärt werden musste und mit Verbraucherschutz hier begründet wurde.
Das hat nichts mit Sprachpolizei, sondern Konsumentenschutz zu tun.
"Veggie-Cheese"
Manchmal muss man sich echt fragen wer dümmer ist, der Konsument oder die EU.
Civilization is the progress toward a society of privacy. The savage’s whole existence is public, ruled by the laws of his tribe. Civilization is the process of setting man free from men.
Völlig in Ordnung. Es gibt schlimme Auswüchse zu diesem Thema, aber ich sehe hier kein totalitäres Verhalten.
Wenn man zuviel weiß, wird es immer schwieriger, einfache Entscheidungen zu treffen. Wissen stellt eine Barriere dar, die einen daran hindert, etwas in Erfahrung zu bringen.
- Frank Herbert, Die Kinder des Wüstenplaneten
Warum müssen sie es vegane Leberwurst nennen und können es nicht schlicht veganer Brotaufstrich nennen? Und wenn sie künstlichen Leberwurstgeschmack da drin haben wollen,dann sollen sie es eben veganen Brotaufstrich á la Leberwurst nennen.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit, ihre allergiefördernden Chemiewerke.
Entscheidend ist doch was drin ist und da spielt es keine Rolle was drauf steht.
Doch, weil in vegetarischer Leberwurst eben keine Leber drin ist. Oder in veganem Rührei kein Ei. Sollen sie es doch Tofuwurst mit Lebergeschmack oder Tofu mit Käsegeschmack nennen.
hafenwirt hat geschrieben:(14 Jun 2017, 13:16)
Was ist von diesem Urteil zu halten? Ist das gut, oder wird die EU zur Zensurbehörde? Sollten Unternehmen Tofukäse sagen dürfen? Oder ist die politische Korrektheit wichtiger?
Ich bin noch unentschossen, könnte mir aber vorstellen, dass es Leute gibt, welche ihre Bedenken haben, wenn Produkte gesäubert werden durch sprachpolizeiliche Maßnahmen.
Für Produktbezeichnungen gibt es nun einmal Regeln, und das ist auch gut so. Ich erinnere nur an den "Analogkäse". Wenn man den Produzenten erlaubt ihre Produkte mit nach belieben mit irreführenden Bezeichnungen zu versehen, wird das sehr schnell ausgenutzt. Das mag in der veganen Abteilung im Supermarkt, keinen stören wenn er seinen Tofu mit Käsegeschmack kauft. Bei der Inhaltsangabe eines Produkts, können solche irreführenden Bezeichnungen allerdings sehr wohl von Nachteil sein.
Ich mag Tofu, und koche auch damit. Die Unsitte diesen als ein anderes Produkt zu tarnen, habe ich nie verstanden.
And it's been completely "demagnetised" by Stephen Hawking himself!
Was ist von diesem Urteil zu halten? Ist das gut, oder wird die EU zur Zensurbehörde? Sollten Unternehmen Tofukäse sagen dürfen? Oder ist die politische Korrektheit wichtiger?
Ich bin noch unentschossen, könnte mir aber vorstellen, dass es Leute gibt, welche ihre Bedenken haben, wenn Produkte gesäubert werden durch sprachpolizeiliche Maßnahmen.
Richtig so! Wenn ein Wotan für vegane Leberwurst witbt, ist das ein Fake, denn da sind weder Leber noch Wurst enthalten.
Haben die dann wenigstens Beispiele gegeben, wie die alternativen Bezeichnungen lautet könnten?
Mir fällt da auf Anhieb, ohne genauer nachzudenken nichts ein. Ok, bin auch kein Veganer. Esse aber sehr sehr wenig Fleisch.
Veganer Brotaufstrich kann ja alles mögliche sein. Vegane Butter ist eigentlich nur Margarine.
Warum töten wir Menschen die Menschen töten, um den Menschen zu zeigen, dass Töten falsch ist?
Amnesty International.
Haben die dann wenigstens Beispiele gegeben, wie die alternativen Bezeichnungen lautet könnten?
Mir fällt da auf Anhieb, ohne genauer nachzudenken nichts ein. Ok, bin auch kein Veganer. Esse aber sehr sehr wenig Fleisch.
Veganer Brotaufstrich kann ja alles mögliche sein. Vegane Butter ist eigentlich nur Margarine.
Ist doch nicht schwer. "Veganer Brotaufstrich mit Leberwurst-Geschmack". Ist halt auch ehrlicher, der Veganer will das Original doch gar nicht essen. Warum also so tun, als wäre es ein veganes Original?
And it's been completely "demagnetised" by Stephen Hawking himself!
Ist doch nicht schwer. "Veganer Brotaufstrich mit Leberwurst-Geschmack". Ist halt auch ehrlicher, der Veganer will das Original doch gar nicht essen. Warum also so tun, als wäre es ein veganes Original?
Ich meinte Ersatzwort für "vegane Butter", denn vegane Brotaufstriche esse ich auch mal ganz gern.
Und wie nennt man veganen Quark oder Käseartiges?
Warum töten wir Menschen die Menschen töten, um den Menschen zu zeigen, dass Töten falsch ist?
Amnesty International.
Ich meinte Ersatzwort für "vegane Butter", denn vegane Brotaufstriche esse ich auch mal ganz gern.
Und wie nennt man veganen Quark oder Käseartiges?
Ernsthaft,
sind Veganer so unkreativ? Sollen sie sich doch Gedanken darum machen und gute Ideen entwickeln. Aber wahrscheinlich sind die sowas von beschäftigt mit dem Vegan-Sein, dass sie das nicht auf die Reihe bekommen.
Das Salz in der Suppe des Lebens ist nicht Selbstdisziplin, sondern kontrollierte Unvernunft
"Tofuzubereitung nach Art eines Analogkäseimitats".
Das sollte reichen.
Harry riss sich die Augen aus dem Kopf und warf sie tief in den Wald. Voldemort schaute überrascht zu Harry, der nun nichts mehr sehen konnte.
twitter.com/Provokateur_Tom
Wo vegan draufsteht, muß auch vegan drin sein.
Oder wie will man den Emergency Rooms Umsätze bescheren?
Genau darum geht es. Wo Vegan drauf steht mus vegan drin sein. Wo Wurst drauf steht mus Wurst drin sein. Wo Milch drauf steht mus Milch drin sein
Wo Käse drauf stehl mus Käse drin sein. usw.
Veganer dürfen weder essenzielle Aminosäuren, noch Fettsäuren zu sich nehmen.
Beides kommt nur in tierischen Produkten vor.
Damit die Veganer dennoch wachsen, sollten sie es mal mit der Photosynthese versuchen.
Dazu müssen sie nur richtig grün werden.
Was für ein Quatsch.
Nenn doch mal eine essenzielle Aminosäure, die nicht in pflanzlicher Nahrung vorkommt?
Genau darum geht es. Wo Vegan drauf steht mus vegan drin sein. Wo Wurst drauf steht mus Wurst drin sein. Wo Milch drauf steht mus Milch drin sein
Wo Käse drauf stehl mus Käse drin sein. usw.
In einer Erbswurst ist Erbsbrei drin... wetten... Ob in einer Leberwurst Leber drin ist? Wir sollten uns schon einmal auf den Sprachwitz unserer Sprachpolizei freuen!
Diese traditionellen Bezeichnungen (wie auch Kokosmilch) wurden ja ausgeklammert, die dürfen bleiben.
H2O hat geschrieben:(15 Jun 2017, 08:42)
Ob in einer Leberwurst Leber drin ist? Wir sollten uns schon einmal auf den Sprachwitz unserer Sprachpolizei freuen!
Achso. Ich dachte, Du beziehst das auf den nicht vorhandenen Leber-Anteil in Bayern, weil es dafür ja eine Sonderregelung gibt. Nun, dann ist das aber wohl kein süddeutsches Phänomen, denn auch im überall erhältlichen Fleischkäse ist kein Käse drin. Obwohl es tatsächlich Fleischkäse mit Käse gibt...
Achso. Ich dachte, Du beziehst das auf den nicht vorhandenen Leber-Anteil in Bayern, weil es dafür ja eine Sonderregelung gibt. Nun, dann ist das aber wohl kein süddeutsches Phänomen, denn auch im überall erhältlichen Fleischkäse ist kein Käse drin. Obwohl es tatsächlich Fleischkäse mit Käse gibt...
In Bayern ist der anders als im Rest Deutschlands? Nicht gewusst. Betrug am Verbraucher ist es aber trotzdem. Andere bieten hingegen extra Aalsuppe mit Aal an.
In Bayern ist der anders als im Rest Deutschlands? Nicht gewusst. Betrug am Verbraucher ist es aber trotzdem. Andere bieten hingegen extra Aalsuppe mit Aal an.
Das jst ja fast noch skurriler... was ist denn in Aalsuppe, bei der nicht steht "mit Aal"...?
Hier für Dich zur Information:
In Deutschland gilt nach den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für die Verkehrsbezeichnung „Leberkäse“, dass so bezeichnete Lebensmittel außerhalb Bayerns Leber enthalten müssen, es sei denn, sie werden „Bayerischer Leberkäs(e)“ genannt. Der Leberanteil ist nicht allgemein festgelegt, lediglich bei „grobem“ und bei „Stuttgarter Leberkäse“ muss er mindestens fünf Prozent betragen. Ziel dieser Festlegung ist der Schutz der Verbraucher vor Irreführung im Sinne der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung. Leberkäse nach bayerischer Art, ohne Leber, wird daher auch häufig als „Fleischkäse“ bezeichnet.[3]
Die Zutaten für Bayerischen Leberkäse sind gepökeltes, grob entsehntes Rindfleisch und fettreiches Schweinefleisch, Speck, Wasser, Salz und Majoran, die mit dem Kutter zu einer feinen Masse verarbeitet werden. Anschließend wird das Brät in einer Backform gebacken, bis sich eine braune Kruste gebildet hat.
Was ist von diesem Urteil zu halten? Ist das gut, oder wird die EU zur Zensurbehörde? Sollten Unternehmen Tofukäse sagen dürfen? Oder ist die politische Korrektheit wichtiger?
Ich bin noch unentschossen, könnte mir aber vorstellen, dass es Leute gibt, welche ihre Bedenken haben, wenn Produkte gesäubert werden durch sprachpolizeiliche Maßnahmen.
Solange die Inhaltsstoffe klar aufgelistet sind, kann man auf Produkte eigentlich draufschreiben, was man will, meiner Meinung nach. Wenn man auf eine Packung Zucker "Wurst" schreiben will, dann ok, wenn das so cool ist, mach es halt.
Ich würde zu 45% sagen, kann man machen, ist vielleicht nicht verkehrt, und zu 55% braucht man nicht.
Solange die Inhaltsstoffe klar aufgelistet sind, kann man auf Produkte eigentlich draufschreiben, was man will, meiner Meinung nach. Wenn man auf eine Packung Zucker "Wurst" schreiben will, dann ok, wenn das so cool ist, mach es halt.
Ich würde zu 45% sagen, kann man machen, ist vielleicht nicht verkehrt, und zu 55% braucht man nicht.
da muss man gute Augen haben, denn oft sehr klein geschreiben!
bei den Prozenten gehe ich auf 47% und 53% - braucht man eher nicht.
Ne Restesuppe, wo aallns rinnkummt, was noch da ist. Ist doch offensichtlich.
Also ist Leberkäse bei Euch etwas ohne Leber und Käse. Wie soll das Zeug eigentlich zukünftig heißen?
Nun ja, da hat es sowas wie eine Lautverschiebung oder so gegeben. "Leber" hat in diesem Fall nichts mit Leber zu tun, sondern kommt von Laib, weil die Form des Leberkäses an einen Brotlaib erinnert.
Und der "Käse" ist auch kein Käse, sondern dass kommt von dem Begriff gekestes Fleischbrät (Kes ist das bayerische Wort für Eiswasser).
Das Salz in der Suppe des Lebens ist nicht Selbstdisziplin, sondern kontrollierte Unvernunft
