Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

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Lomond
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

TheManFromDownUnder hat geschrieben:(24 Feb 2018, 11:03)

Ich kann mit diesem Beaujolais Nouveau auch nichts anfangen. Genausowenig wie mit Federweisser oder Federroter.
Snobs können damit nix anfangen. Das glaube ich gerne.
Also Leute, die nur trinken, wovon sie meinen, dass es einem Prestige verschafft.

Wahre FREUNDE des Weines können mit allen drei genannten Weinen "was anfangen."
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von H2O »

Ja, aber jetzt haben wir September 2019; und da beginnt wieder die Zeit des Federweißen mit Speckkuchen. Gegen ärztliches Anraten schon zweimal genossen... ach, herrlich! Wenn's damit vorbei ist, dann freue ich mich auf den Herbst 2020!

Wie genießen Sie denn den Beaujolais Noveau? Nach meiner wiederholten Erfahrung würde mich ein erneuter Kauf wirklich Überwindung kosten. Was habe ich da nur falsch gemacht?
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Lomond
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

H2O hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:41)

Ja, aber jetzt haben wir September 2019; und da beginnt wieder die Zeit des Federweißen mit Speckkuchen. Gegen ärztliches Anraten schon zweimal genossen... ach, herrlich! Wenn's damit vorbei ist, dann freue ich mich auf den Herbst 2020!
Da sind wir einer Meinung! :)
Es lebe der Zwiebelkuchen mit Neuem Süßen! :)
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

H2O hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:41)

Wie genießen Sie denn den Beaujolais Noveau?
Ganz einfach. Ich erwarte wenig - da bin ich nie enttäuscht!
Ich trinke den Wein mehr so aus Neugier - wie der Jahrgang wohl werden wird.

Und zum Spaß!
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von H2O »

Lomond hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:46)

Da sind wir einer Meinung! :)
Es lebe der Zwiebelkuchen mit Neuem Süßen! :)
Ja, das kann ich bestätigen; aber: Was mache ich mit dem Beaujolais Nouveau falsch? Ich habe ihn wiederholt mit freudiger Erwartung gekauft... und war danach ziemlich enttäuscht. Also, einfach Flasche auf und verkosten, das scheint nicht das Geheimnis zu sein, weshalb so viele Liebhaber des Beaujolais Nouveau in Verzückung geraten.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von H2O »

Lomond hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:49)

Ganz einfach. Ich erwarte wenig - da bin ich nie enttäuscht!
Ich trinke den Wein mehr so aus Neugier - wie der Jahrgang wohl werden wird.

Und zum Spaß!
Schade; ich hatte ernsthaft geglaubt, daß sich durch irgendeinen Hokuspokus eine neue Geschmackswelt öffnet. Dann lasse ich das lieber.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

H2O hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:53)

Was mache ich mit dem Beaujolais Nouveau falsch? Ich habe ihn wiederholt mit freudiger Erwartung gekauft... und war danach ziemlich enttäuscht. Also, einfach Flasche auf und verkosten, das scheint nicht das Geheimnis zu sein, weshalb so viele Liebhaber des Beaujolais Nouveau in Verzückung geraten.
Ich gerate da keineswegs in Verzückung.
Ich trinke jenen Wein mit mildem Interesse.
That's all.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von H2O »

Lomond hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:58)

Ich gerate da keineswegs in Verzückung.
Ich trinke jenen Wein mit mildem Interesse.
That's all.
Ok; habe ich jetzt verstanden. Ich hatte dahinter weitaus mehr vermutet.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

Wie ich gerade sehe, schafft der Thread-Titel nun auf einmal Probleme. :cool:
Nach Jahren.
Siehe dort:

https://www.politik-forum.eu/viewtopic.php?f=27&t=68926
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

Soeben noch gelesen:
Selbst Zeitgenossen, die Médoc nicht von Mâcon unterscheiden können und Pauillac für eine Automarke halten, also von französischem Wein absolut nichts verstehen, können hier mitreden. Der duftige, leichte, verführerische Beaujolais Nouveau, dessen Auftritt so gekonnt im Spätherbst zelebriert wird, hat es ihnen angetan. Dies ist ein Rotwein zum Einfach-So-Trinken, zum Leben, zum Lachen, dem nichts Geheimnisvolles oder Tiefgründiges anhaftet, der keine besondere Kennerschaft verlangt und der vor allem nicht vorgibt etwas anderes zu sein, als er ist: ein junger, fröhlicher Nachgeschmack des vergangenen Sommers.
Quelle: https://www.wissen.de/der-beaujolais-nouveau

Ja, so ist das.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Eulenwoelfchen »

H2O hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:55)

Schade; ich hatte ernsthaft geglaubt, daß sich durch irgendeinen Hokuspokus eine neue Geschmackswelt öffnet. Dann lasse ich das lieber.
Das Geheimnis liegt darin, in richtig zu verwenden. Zum Putzen oder Entkalken von Haushaltsgeräten wie Kaffeemaschinen oder Wasserkochern.
Ob Sie dabei auch ihren Gaumen in keckem Übermut mit entkalken, steht Ihnen natürlich frei. :D
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von TheManFromDownUnder »

Lomond hat geschrieben:(08 Sep 2019, 21:34)

Snobs können damit nix anfangen. Das glaube ich gerne.
Also Leute, die nur trinken, wovon sie meinen, dass es einem Prestige verschafft.

Wahre FREUNDE des Weines können mit allen drei genannten Weinen "was anfangen."
Waldbaum, ich bin kein Snob! Du weisst es besser!

Aber Beaujolais Nouveau schmeckt mir nicht und ist fuer mich kein Wein den ich mit Freunden trinke. Wahre Freunde von Wein duerfen einen unterschiedlichen Geschmack haben
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Adam Smith »

TheManFromDownUnder hat geschrieben:(23 Sep 2019, 11:43)

Aber Beaujolais Nouveau schmeckt mir nicht und ist fuer mich kein Wein den ich mit Freunden trinke. Wahre Freunde von Wein duerfen einen unterschiedlichen Geschmack haben
Welchen Wein trinkst du denn gerne? Den Wein aus Australien?

https://www.der-postillon.com/2019/09/a ... h.html?m=1

Australien steht auf Platz sechs der weltgrößten Weinproduzenten mit einer Gesamternte von ca. neun Millionen Hektoliter im Jahr 2001. Der Weinexport des Landes wächst enorm.
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Weinbau_in_Australien

https://www.grapecheck.de/weinproduktio ... -laendern/

Für mich ist es überraschend, dass sich Australien in Bezug auf die Weinernte auf Platz 5 befindet. Ich hätte hier eher auf China, Südafrika, Chile, Portugal oder Argentinien getippt.
Das ist Kapitalismus:

Die ständige Wahl der Bürger bestimmt das Angebot.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von TheManFromDownUnder »

Adam Smith hat geschrieben:(23 Sep 2019, 12:55)

Welchen Wein trinkst du denn gerne? Den Wein aus Australien?

https://www.der-postillon.com/2019/09/a ... h.html?m=1



https://de.m.wikipedia.org/wiki/Weinbau_in_Australien

https://www.grapecheck.de/weinproduktio ... -laendern/

Für mich ist es überraschend, dass sich Australien in Bezug auf die Weinernte auf Platz 5 befindet. Ich hätte hier eher auf China, Südafrika, Chile, Portugal oder Argentinien getippt.
Die Weinanbau hat eine lange Tradition bei uns und begann so um 1800 herum u.a. von deutschen Siedlern in der Barossa Valley.

Ich trinke hier fast ausschliesslich Wein aus heimischer Herstellung vor allem Rotwein. Am liebsten Merlot und Cabernet Sauvignon aus Suedaustralien (Mc Laren Region) aber auch Pinot Noir aus Victoria. Bei Weissweinen mag ich Sauvignon Blanc und Pinot Gris aus Neuseeland oder einen Riesling aus der Barossa.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

Ein wenig Info zum Thema:
Le Beaujolais Nouveau est arrivé… der neue Beaujolais ist da! Immer am dritten Donnerstag im November verkünden so in Frankreich Spruchbänder und Plakate in Weinhandlungen, Cafés, Bistrots, Restaurants und Supermärkte die Ankunft des leichten Rotweines, der noch den Duft des letzten Sommers in sich trägt. Kein großer Tropfen, aber Lebensfreude und Versprechen, gesellig und so süffig, dass es nicht bei einem Glas bleibt.

Der Hype um den jungen Gamay ist in Deutschland verflogen. Doch in Frankreich ist die Feier des Primeur ein festes Ritual geworden. Und verknüpft mit der Erinnerung an eine Genuss-Freiheit, die erst vor 70 Jahren gewährt wurde.

Bis zum Zweiten Weltkrieg war der Beaujolais Nouveau nur für den lokalen Verbrauch bestimmt gewesen. Nach der Gründung der AOC Beaujolais im Jahre 1937 durfte der Beaujolais-Wein erst nach dem 15. Dezember des Erntejahres offiziell verkauft werden. Bis 1951.

Erst damals wurde am 13. November diese Regelung gelockert, und die Union Interprofessionnelle des Vins du Beaujolais (UIVB) setzte den dritten Donnerstag im November offiziell als Veröffentlichungsdatum für den Beaujolais nouveau fest.
https://meinfrankreich.com/beaujolais-nouveau/
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

TheManFromDownUnder hat geschrieben: Di 24. Sep 2019, 03:16

Ich trinke hier fast ausschliesslich Wein aus heimischer Herstellung vor allem Rotwein.
Ein wahrer Freund des Weines interessiert sich für Weine aus aller Welt, nicht nur für die einheimischen Weine.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

Heute ist Dienstag.
Am Donnerstag ist der dritte Donnerstag im November.
Der Tag des Primeur!
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

garfield336 hat geschrieben: Do 16. Nov 2017, 13:59 Beaujolais ist vorallem erfolgreich im Marketing und beliebt im Ausland.
In Frankreich selbst rührt ihn niemand an.
Was für ein total idiotischer Twatsch!
Ich glaube, du bist im Leben noch nie in Frankreich gewesen.
Du hast ja echt keine Ahnung.
Gehst nach dem Motto vor: Nix wissen und umso mehr darüber rum-quatschen.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von TheManFromDownUnder »

Lomond hat geschrieben: Di 15. Nov 2022, 13:15 Was für ein total idiotischer Twatsch!
Ich glaube, du bist im Leben noch nie in Frankreich gewesen.
Du hast ja echt keine Ahnung.
Gehst nach dem Motto vor: Nix wissen und umso mehr darüber rum-quatschen.
Lomond der Mann ist Luxemburger, der war wahrscheinlich mehr in Frankreich als du.

Ansonsten finde ich auch das zuviel Hype um diesen Wein jaehrlich gemacht wird. Mir persoenlich schmeckt er nicht .
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von jorikke »

Warum Beaujolais überhaupt erwähnen?
...es gibt doch Trollinger.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

TheManFromDownUnder hat geschrieben: Mi 16. Nov 2022, 04:21 Lomond der Mann ist Luxemburger, der war wahrscheinlich mehr in Frankreich als du.
Ich weiß, dass der Typ Luxemburger ist.
Es gibt aber Leute, die fahren durch Frankreich und kriegen nix mit vom Land!
Gilt auch für andere Länder.

Btw: Da, wo ich wohne, bin ich in weniger als einer Viertelstunde zu einem guten Mittagessen in Frankreich.
Es kann durchaus sein, dass ich schon weit öfters in Frankreich war als jener Letzebuerger.

Letzebuerg kenne ich übrigens auch gut, sowohl die Hauptstadt wie auch das Großherzogtum.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

garfield336 hat geschrieben: Do 16. Nov 2017, 13:59 Beaujolais ist vorallem erfolgreich im Marketing und beliebt im Ausland.
In Frankreich selbst rührt ihn niemand an. :D
Gerade lese ich diesen Unsinn wieder.
Deine Kenntnisse von Frankreich sind ganz offenbar unter Normal-Null.
Blamabel!
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

TheManFromDownUnder hat geschrieben: Mi 16. Nov 2022, 04:21 Ansonsten finde ich auch das zuviel Hype um diesen Wein jaehrlich gemacht wird.
Das war mal!
Der Rummel hat durchaus nachgelassen.
Heute kann man sagen: Es wird mehr Hype darum gemacht, dass da angeblich Hype gemacht würde, als echter Hype! :D
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

TheManFromDownUnder hat geschrieben: Mi 16. Nov 2022, 04:21 Mir persoenlich schmeckt er nicht .
Das mag durchaus so sein - und dem ist auch nicht zu widersprechen.
Es ist aber durchaus zu widersprechen, wenn sich - wie so oft - Nixwisser als Kenner aufspielen und behaupten, dieser Wein sei schlecht, so als sei das eine wissenschaftliche Tatsache.
So was ist arroganter Twatsch von ver-snobbten Snobs.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Lomond »

Eigentlich wollte ich heute morgen nur eines sagen:

Today is the day!
Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

So, nun hab ich es gesagt!
Oder: So, jetzert haww-i 's gsäit! :)
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von garfield336 »

Ich mag ihn nicht.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von garfield336 »

TheManFromDownUnder hat geschrieben: Mi 16. Nov 2022, 04:21 Lomond der Mann ist Luxemburger, der war wahrscheinlich mehr in Frankreich als du.
Während Covid bin ich die ganze Zeit durch Frankreich gereist weil die Deutschen uns nicht mehr einreisen lassen wollten. :mad:
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von TheManFromDownUnder »

Lomond hat geschrieben: Do 17. Nov 2022, 09:50 Ich weiß, dass der Typ Luxemburger ist.
Es gibt aber Leute, die fahren durch Frankreich und kriegen nix mit vom Land!
Gilt auch für andere Länder.

Btw: Da, wo ich wohne, bin ich in weniger als einer Viertelstunde zu einem guten Mittagessen in Frankreich.
Es kann durchaus sein, dass ich schon weit öfters in Frankreich war als jener Letzebuerger.

Letzebuerg kenne ich übrigens auch gut, sowohl die Hauptstadt wie auch das Großherzogtum.
Er ist kein Typ sondern ein Forenteilnehmer der eine Meinung hat, die dir Waldbaum, Larix oder sonst was nicht passt. Es scheint das dir "Aelter werden" nicht bekommt. Das total unabhaengig ob due jemals in Luxembourg warst oder nicht oder das du 5 Minuten ueber die "Grenze" franzsosisch essen kannst oder nicht. Und wenn du damit meisnst das durch Frankreich fahren eine Liebe fuer Beaujolais Nouveau bedeuten soll dann liegst du falsch. Gibt genut Franzosen die das nie trinken.

Also hoer auf zu staenkern und entscheide dich fuer einen Nick. Und last not least! Karlsruhe ist nicht Schottland.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von Ammianus »

Lomond hat geschrieben: Do 17. Nov 2022, 10:05 Eigentlich wollte ich heute morgen nur eines sagen:

Today is the day!
Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

So, nun hab ich es gesagt!
Oder: So, jetzert haww-i 's gsäit! :)
Danke, hätte ich fast vergessen ...
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von garfield336 »

TheManFromDownUnder hat geschrieben: Do 17. Nov 2022, 10:26 Er ist kein Typ sondern ein Forenteilnehmer der eine Meinung hat,

Und so ist es. Es war eine Meinung und kein Fakt. Ich habe mich falsch ausgedrückt.

Ich rühre ihn nicht an und Leute um mir herum eigentlich auch nicht.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von TheManFromDownUnder »

garfield336 hat geschrieben: Do 17. Nov 2022, 10:22 Während Covid bin ich die ganze Zeit durch Frankreich gereist weil die Deutschen uns nicht mehr einreisen lassen wollten. :mad:
Spielt keine Rolle, Lormond meint, das jeder der seinem Weingeschmack nicht huldigt ein Snob ist der von Wein keine Ahnung hat . Er meint Schotte zu sein aber ist Karlsruher. Er ist sehr schnell beleidigt. Nichtsedtoweniger teile ich deine Einschaetzung ueber diesen Beaujolais Nouveau. Mag sein das in der Province de Beaujolais es tatsaechlich gute "Primeurs" gibt aber das was europaweit angeboten wird im Main Stream ist rubbish. Massenproduktion und die Snobs sind diejenigen die meinen es sei ein spezielles Weinereignis das man feiern soll.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von garfield336 »

TheManFromDownUnder hat geschrieben: Do 17. Nov 2022, 10:36 Spielt keine Rolle, Lormond meint, das jeder der seinem Weingeschmack nicht huldigt ein Snob ist der von Wein keine Ahnung hat . Er meint Schotte zu sein aber ist Karlsruher. Er ist sehr schnell beleidigt. Nichtsedtoweniger teile ich deine Einschaetzung ueber diesen Beaujolais Nouveau. Mag sein das in der Province de Beaujolais es tatsaechlich gute "Primeurs" gibt aber das was europaweit angeboten wird im Main Stream ist rubbish. Massenproduktion und die Snobs sind diejenigen die meinen es sei ein spezielles Weinereignis das man feiern soll.
Von Beaujolais wurde mir noch jedes mal schlecht. :| Ich lasse es jetzt lieber.

Ansonsten mag ich gerne ein Glas Wein zu gutem Essen trinken :)
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von TheManFromDownUnder »

garfield336 hat geschrieben: Do 17. Nov 2022, 10:50


Ansonsten mag ich gerne ein Glas Wein zu gutem Essen trinken :)
D'Accord ! Mois Aussi
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von H2O »

TheManFromDownUnder hat geschrieben: Do 17. Nov 2022, 11:53 D'Accord ! Moi Aussi
Sie sind doch auch ein Aussi geworden... :D

Ja, aber weder das gute Essen noch der gute Wein dazu sollten zur lieben Gewohnheit werden; sonst hebt der Onkel Doktor mahnend seinen Zeigefinger! Denn wenn etwas wirklich gut schmeckt, dann nimmt man auch noch ein Löffelchen für die Oma, eins für den Opa und eins für den Papa mehr zu sich, als der Gesundheit zuträglich ist. Geht jedenfalls mir so!

Meine liebe Frau kocht wirklich gut, aber "abgezählt". Sie will offenbar noch nicht so rasch Witwe werden.

In Polen habe ich bei Lidl einen Müller-Thurgau aus Rheinhessen in 1-Liter-Flaschen abgefüllt gefunden, den Muttern gern als Kochwein verwendet. In der größten Not hatte ich mich daran vergriffen... und siehe da: Ein grundehrlicher Wein, der auch noch irgendwie "rund" schmeckt. Alkoholanteil 11%, also nicht gleich der Umwerfer. Kostet hier 20 PLN = 4,4 EUR. Wer hätte das gedacht!
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von garfield336 »

H2O hat geschrieben: Do 17. Nov 2022, 15:11 Sie sind doch auch ein Aussi geworden... :D

Ja, aber weder das gute Essen noch der gute Wein dazu sollten zur lieben Gewohnheit werden; sonst hebt der Onkel Doktor mahnend seinen Zeigefinger!
Ich trinke eigentlich auch viel zu viel Alkohol. Aber bin eher Geniessertyp. Trotzdem wenn man es jeden Tag macht ist es dennoch zuviel.

Trotzdem jetzt wird ein Bordeaux aufgemacht :)
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von garfield336 »

H2O hat geschrieben: Do 17. Nov 2022, 15:11 In Polen habe ich bei Lidl einen Müller-Thurgau aus Rheinhessen in 1-Liter-Flaschen abgefüllt gefunden, den Muttern gern als Kochwein verwendet. In der größten Not hatte ich mich daran vergriffen... und siehe da: Ein grundehrlicher Wein, der auch noch irgendwie "rund" schmeckt. Alkoholanteil 11%, also nicht gleich der Umwerfer. Kostet hier 20 PLN = 4,4 EUR. Wer hätte das gedacht!
Haben sie noch keinen aus Luxemburger Produktion getrunken? :) Unser Wein hier hat auch gute Qualität.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von H2O »

garfield336 hat geschrieben: Do 17. Nov 2022, 16:35 Haben sie noch keinen aus Luxemburger Produktion getrunken? :) Unser Wein hier hat auch gute Qualität.
Ich habe noch nie einen Wein aus dem Großherzogtum Luxemburg im deutschen oder polnischen Weinangebot bemerkt. Durchaus möglich, daß die Gewinnspannen für österreichische, italienische, französische, spanische, ungarische, bulgarische, australische, südafrikanische, chilenische und US-amerikanische Weine größer sind, und daß dieses Weinangebot den luxemburgischen Wein erst gar nicht in die Regale gelangen läßt.

Aber vor zwei Jahren hatte ich einen guten polnischen Weißwein aus einer Lage an der Weichsel bei Krakau entdeckt und voller Freude auch genossen; leider war das Angebot aber nicht stabil. Als ich einige Wochen später genau dieses Angebot wieder fand, war der Flascheninhalt "umgekippt". Da sind wohl doch noch einige Lernprozesse ab zu arbeiten!
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von TheManFromDownUnder »

Das Anbaugebiet in Luxembourg ist nicht gross genug fuer Massenproduktion.

Die Rieslinge sind hervorragend! Ein ehrlicher, leicht zu trinkender Weisswein.
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Re: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Beitrag von schokoschendrezki »

Die Getränke-Threads hier sind echt klasse.

Vor etwa zwei Jahren habe ich angefangen, selbst Weißwein herzustellen. Aus dem, was ich so auf meinem Grundstück (Südufer Neusiedler See) selbst abernten kann. Erst mal einfach nach verfügbaren Rezepturen. Das Ergebnis konnte sich aber sehen bzw. schmecken lassen. Hat bei den Beschenkten für Aufmerken gesorgt. Erst kürzlich erfuhr ich, dass das, was ich da zusammengebraut habe, unter dem Begriff "Orange Wine" so ziemlich der letzte Schrei ist. Sowas wie Craft Beer im Bereich Wein. Die (weißen) Trauben werden nicht ausgepresst sondern mit Schale gemaischt. Wie bei Rotwein. Im Ergebnis bekommt man einen gewissermaßen angriffslustigen sehr aromatischen und eben mehr oder weniger orange gefärbten Weißwein. Selbstverständlich komplett biologisch und vollständig unbehandelt.

Auf jeden Fall etwas, was man nicht einfach so im Supermarkt kaufen kann. Zumindest ein Teil der Trauben gehört zur Sorte "Uhudler". Eine besonders resistente Traubensorte. Allerdings auch mit einem sehr eigenen und intensiven Aroma. Gibts auch nur in der Region Burgenland/Nordwestungarn.
Ich habe nie in meinem Leben irgendein Volk oder Kollektiv geliebt ... ich liebe in der Tat nur meine Freunde und bin zu aller anderen Liebe völlig unfähig (Hannah Arendt)
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