http://www.focus.de/regional/muenchen/o ... 55223.htmlWie voll sind die Mass-Krüge auf dem Oktoberfest tatsächlich? Der Münchner Verein gegen betrügerisches Einschenken hat in den Wiesn-Zelten Schankkontrollen durchgeführt – mit schockierendem Ergebnis. Gegen Wiesenwirte und Stadt erhebt der Verein nun harte Vorwürfe.
"Dass man eine 1-Liter-Mass bekommt, ist so unwahrscheinlich wie ein Gewinn im Lotto", sagte Jan-Ulrich Bittlinger, Präsident des Vereins gegen betrügerisches Einschenken, im Gespräch mit FOCUS Online. Mitglieder des Vereins hätten das Schankverhalten in den Festzelten am ersten Wiesn-Wochenende getestet – und keine einzige volle Mass bekommen.
"Im Durchschnitt waren bei unseren Tests immer 0,8 bis 0,9 Liter in den Krügen", so Bittlinger. Vor ein paar Jahren sei es noch schlimmer gewesen, nur durchschnittlich 0,7 bis 0,8 Liter Bier sei in den Krügen gewesen. "Die Schankmoral hat sich verbessert", sagt Bittlinger. "Unser Druck bei diesem Thema hat gewirkt."
"München erlaubt den Wirten, am Gast zu betrügen"
Offiziell ist seit dem Jahr 2001 eine Toleranzgrenze von 0,1 Litern erlaubt – eine Mass muss demnach mindestens 0,9 Liter Bier enthalten. Diese Toleranzgrenze werde von den Wirten maximal ausgereizt und bringe den Wiesn-Wirten insgesamt einen Mehrverdienst von 6 Millionen Euro ein. "Die Schankkellner sind einfach Profis", sagte Bittlinger. "Die Landeshauptstadt München erlaubt den Wirten, am Gast zu betrügen."
Natürlich fällt so ein Thema oberflächlich unter die Kategorie:"Haben wir keine anderen Sorgen?". Aber bei näherer Betrachtung geht es doch um größere Umfänge. 2015 wurden 7,5 Mio. Liter Bier ausgeschenkt und wenn 10-20% fehlen, bedeutet es doch, dass zwischen 750.000 - 1.500.000 Liter Bier berechnet aber nicht geliefert werden. Da 1 Liter in etwa 10€ kostet kommt man auf die Summen um die betrogen wird.
Ebenso werden 10% Fehlmenge sogar offiziell sogar toleriert. Wie kann denn das sein? In allen anderen Käufen würde sowas niemals toleriert werden wenn 10-20% weniger als vereinbart geliefert wird.
Wie kommt es, das sowas toleriert wird und was kann man tun, damit sowas in Zukunft nicht mehr stattfindet?