Seite 1 von 2

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 08:12
von Welfenprinz
Die Ankündigung ,dass “40% des EU-Zuckerbrauchs durch Isoglucose ersetzt werden“ hat mich als Zuckerrübenbauern natürlich zutiefst verschreckt. :p

Im moment ist es aber tatsächlich so,dass die hiesigen Zuckerproduzenten nach Ende der Quote erstmal Gas geben.
Die Südzucker vergibt mehrjährige Anbauverträge auf 140% des bisherigen (Quoten)anbauniveaus ,wir (Nordzucker) weiten auf 120% aus.

Gut,wo die ihre Markt und Absatzchancen detailliert sehen ,verraten sie natürlich auch nicht öffentlich.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 08:17
von 3x schwarzer Kater
Provokateur hat geschrieben:(20 Sep 2017, 08:09)

Weiß ich nicht. Ich habe das hier gefunden - kann es aber nicht bewerten, weil Studien fehlen.

http://www.evidero.de/schaedlicher-maissirup
Das trifft auch auf Fructose zu.
Was viele nicht wissen: Obst enthält auch Zucker, neben Traubenzucker (Glukose) den nach ihm benannten Fruchtzucker. Und diese Fruktose enthält nicht weniger Kalorien als unser Haushaltszucker, genannt Saccharose. Wissenschaftler haben sogar herausgefunden, dass Fruchtzucker die Leber schädigen kann. Es erhöht nämlich das Risiko, eine Fettleber zu bekommen - auch schon als Kind.

https://www.swr.de/odysso/wie-schaedlic ... index.html

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 10:47
von imp
yogi61 hat geschrieben:(19 Sep 2017, 10:19)

Der Verbraucher hat die Wahl und sollte sich auch hin und wieder ein wenig Zeit nehmen auf die Inhaltsstoffe zu schauen. Ein Produkt mit Isoglukose würde ich persönlich nicht kaufen.
Wieviele Beipackzettel sollen die fertigen Lebensmittel denn noch bekommen? Wer soll das alles wissen?

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 10:49
von yogi61
Sole.survivor@web.de hat geschrieben:(20 Sep 2017, 10:47)

Wieviele Beipackzettel sollen die fertigen Lebensmittel denn noch bekommen? Wer soll das alles wissen?
Steht auf der Packung. Man benötigt keinen Beipackzettel.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 10:52
von 3x schwarzer Kater
yogi61 hat geschrieben:(20 Sep 2017, 10:49)

Steht auf der Packung. Man benötigt keinen Beipackzettel.
Wobei es dazu nicht mal einen Beipackzettel braucht. Wer seinen Durst hauptsächlich mit Sofdrinks löscht, lebt ungesund. Das ist bekannt. Da muss ich keinen Beipackzettel lesen.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 10:54
von imp
yogi61 hat geschrieben:(20 Sep 2017, 10:49)

Steht auf der Packung.
Da steht inzwischen allerhand. Nützt wenig. Wer soll sich da drum kümmern? Wer hat so viel Zeit!

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:00
von yogi61
Sole.survivor@web.de hat geschrieben:(20 Sep 2017, 10:54)

Da steht inzwischen allerhand. Nützt wenig. Wer soll sich da drum kümmern? Wer hat so viel Zeit!
Die Zeit solltest Du Dir nehmen.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:03
von imp
yogi61 hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:00)

Die Zeit solltest Du Dir nehmen.
Dann steht auf fünf von fünf Tomatensäften der böse Sirup drauf. Da hilft nur selber pressen.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:03
von 3x schwarzer Kater
yogi61 hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:00)

Die Zeit solltest Du Dir nehmen.
oder auch nicht. Sondern sich im Allgemeinen gesund ernähren. Bedeutet letztendlich, die Kontrolle über die Nahrungsmittel zu haben, die man zu sich nimmt. Frisch kochen, und das ausgewogen. Dann sollte das kein Problem sein.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:04
von 3x schwarzer Kater
Sole.survivor@web.de hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:03)

Dann steht auf fünf von fünf Tomatensäften der böse Sirup drauf. Da hilft nur selber pressen.
Nö, wenn es ein Saft ist, dann hat er auch keinen Zuckerzusatz. Das ist heute schon so geregelt.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:13
von imp
3x schwarzer Kater hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:03)

oder auch nicht. Sondern sich im Allgemeinen gesund ernähren. Bedeutet letztendlich, die Kontrolle über die Nahrungsmittel zu haben, die man zu sich nimmt. Frisch kochen, und das ausgewogen. Dann sollte das kein Problem sein.
Ich koche meine Gewürzgurken immer frisch, denn ich will sie ohne Sirup. Bei Döner, Tomatenmark und Restaurants dagegen ist das schwer machbar.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:16
von 3x schwarzer Kater
Sole.survivor@web.de hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:13)

Ich koche meine Gewürzgurken immer frisch, denn ich will sie ohne Sirup. Bei Döner, Tomatenmark und Restaurants dagegen ist das schwer machbar.
ändert nichts daran, dass Saft nun mal Saft ist und keine Zuckersätze enthält.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:24
von Provokateur
3x schwarzer Kater hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:16)

ändert nichts daran, dass Saft nun mal Saft ist und keine Zuckersätze enthält.
Saft steht häufig neben "Nektar", und der "Nektar" enthält Zuckerzusatz.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:27
von 3x schwarzer Kater
Provokateur hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:24)

Saft steht häufig neben "Nektar", und der "Nektar" enthält Zuckerzusatz.
Das weiß man doch als Verbraucher.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:44
von Provokateur
3x schwarzer Kater hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:27)

Das weiß man doch als Verbraucher.
Glaub mir: Das wissen nicht alle Verbraucher.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:46
von 3x schwarzer Kater
Provokateur hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:44)

Glaub mir: Das wissen nicht alle Verbraucher.
nur du?

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:52
von Provokateur
3x schwarzer Kater hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:46)

nur du?
Nein. Ich habe oft genug Wehrpflichtige aufgefordert, für ein anstehendes Frühstück Orangensaft zu kaufen. In bestimmt 60% aller Fälle kamen sie mit Orangennektar. "Ist doch Orangensaft!" war eine häufige Replik auf meinen Hinweis.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:53
von imp
Provokateur hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:24)

Saft steht häufig neben "Nektar", und der "Nektar" enthält Zuckerzusatz.
Eben. Oder "-getränk". Da mischen teilweise Möhre drein. Igitt. Ist wohl billiger.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:55
von 3x schwarzer Kater
Provokateur hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:52)

Nein. Ich habe oft genug Wehrpflichtige aufgefordert, für ein anstehendes Frühstück Orangensaft zu kaufen. In bestimmt 60% aller Fälle kamen sie mit Orangennektar. "Ist doch Orangensaft!" war eine häufige Replik auf meinen Hinweis.
Was soll uns das jetzt sagen? Dass Wehrpflichtige weniger intelligent sind als der Rest der Bevölkerung?

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:58
von MoOderSo
Die haben halt das Billigste genommen und vom Restgeld Bier geholt.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 11:58
von imp
3x schwarzer Kater hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:55)

Was soll uns das jetzt sagen? Dass Wehrpflichtige weniger intelligent sind als der Rest der Bevölkerung?
Du hast einen unerschütterlichen Restglauben.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 12:00
von 3x schwarzer Kater
Sole.survivor@web.de hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:58)

Du hast einen unerschütterlichen Restglauben.
Nö, ich frage mich hier gerade um was es eigentlich geht.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 12:02
von imp
3x schwarzer Kater hat geschrieben:(20 Sep 2017, 12:00)

Nö, ich frage mich hier gerade um was es eigentlich geht.
Isoglucose im Tomatengetränk, im Gummitier und im Gleitgel oder anderswo kann dicker machen als gedacht und ist schwer wegzukaufen.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 12:03
von 3x schwarzer Kater
Sole.survivor@web.de hat geschrieben:(20 Sep 2017, 12:02)

Isoglucose im Tomatengetränk, im Gummitier und im Gleitgel oder anderswo kann dicker machen als gedacht und ist schwer wegzukaufen.
Nun, genau betrachtet liegt das Problem der Isoglucose ja in der Fructose. Warum wird nicht die problematisiert?

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 12:09
von Provokateur
3x schwarzer Kater hat geschrieben:(20 Sep 2017, 11:55)

Was soll uns das jetzt sagen? Dass Wehrpflichtige weniger intelligent sind als der Rest der Bevölkerung?
Nein, denn Wehrpflichtige waren ein Querschnitt der Bevölkerung. Und Verbraucher. QED

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 12:09
von imp
3x schwarzer Kater hat geschrieben:(20 Sep 2017, 12:03)

Nun, genau betrachtet liegt das Problem der Isoglucose ja in der Fructose. Warum wird nicht die problematisiert?
Die natürliche Fructose in Tomatensaft macht 55-75 kJ auf 100 ml. Die stört nicht. Bei Gleitgel weiß ich die Werte jetzt nicht genau.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 12:10
von imp
Provokateur hat geschrieben:(20 Sep 2017, 12:09)

Nein, denn Wehrpflichtige waren ein Querschnitt der Bevölkerung. Und Verbraucher. QED
Ist das belegt? In bestimmten Milieus kennt man praktisch nur Verweigerer und Totalverweigerer.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 12:14
von Provokateur
Sole.survivor@web.de hat geschrieben:(20 Sep 2017, 12:10)

Ist das belegt? In bestimmten Milieus kennt man praktisch nur Verweigerer und Totalverweigerer.
Ich habe einen Freund, der hat nur Wehrdienst geleistet, weil er zu faul war, zu verweigern. Und ich habe Menschen aller politischen Einstellungen, einschließlich Anarchisten, beim Bund kennen gelernt. Ich glaube das mit dem Querschnitt nicht nur, ich habe es erfahren.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 12:14
von 3x schwarzer Kater
Provokateur hat geschrieben:(20 Sep 2017, 12:09)

Nein, denn Wehrpflichtige waren ein Querschnitt der Bevölkerung. Und Verbraucher. QED
Nö.. denn dieser "Querschnitt" umfasste nicht die Zivildienstleistenden. Ausserdem nicht mal die Wehrdienstleistenden. Denn es ist ja nur deine persönliche Erfahrung.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 12:18
von Provokateur
Okay, ich belege es nicht mit persönlichen Erfahrungen, sondern einer Quelle.

http://www.unterschied-zwischen.net/saft-und-nektar/
Jeder Mensch hat sie zu Hause – Die verschiedensten Säfte und Nektare. Viele Menschen denken, dass es sich bei den Produkten um das gleiche handelt. Viele kennen den richtigen Unterschied zwischen dem Saft und dem Nektar nicht

Klingt zwar, wie von einem Fünftklässler geschrieben, belegt aber meine Aussage.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 12:30
von imp
3x schwarzer Kater hat geschrieben:(20 Sep 2017, 12:14)

Nö.. denn dieser "Querschnitt" umfasste nicht die Zivildienstleistenden. Ausserdem nicht mal die Wehrdienstleistenden. Denn es ist ja nur deine persönliche Erfahrung.
+ Frauen damals

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 12:31
von 3x schwarzer Kater
Sole.survivor@web.de hat geschrieben:(20 Sep 2017, 12:30)

+ Frauen damals
stimmt ....

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 16:02
von Alter Stubentiger
Provokateur hat geschrieben:(19 Sep 2017, 10:24)

Die Frage ist, wie dieser Sirup kenntlich gemacht wird.

Es wird echt Zeit für die Lebensmittelampel.
Halte ich nichts von. Der eine hält tierisches Fett oder rotes Fleisch für gefährlicher als Fruktose oder Polysaccharide. Dann soll wieder gehärtetes Fett für alles verantwortlich sein. Und dann wieder Salz....usw,usw..
Da so vielen sich widersprechenden Erkenntnissen im Ernährungs-Glauben ist eine Lebensmittelampel von eher zweifelhaftem Wert.
Diese spezielle Einfachzucker, HCFS, ist wohl ein sehr spezieller Fall. Er ist ein hochwirksames Gift für die Leber die das ganze Zeug direkt in Fett verwandelt und einlagert.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 16:06
von Alter Stubentiger
Sole.survivor@web.de hat geschrieben:(20 Sep 2017, 12:09)

Die natürliche Fructose in Tomatensaft macht 55-75 kJ auf 100 ml. Die stört nicht. Bei Gleitgel weiß ich die Werte jetzt nicht genau.
Wer trinkt schon Tomatensaft. Das Problem ist z.B. der Orangensaft. 1 Orange ist kein Problem. Mehr ist auch keiner. Aber O-Saft? Darin ist die Süße von mehreren Orangen in einem Glas! Das ist dann schon echte Arbeit für die Leber.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 16:07
von Alter Stubentiger
Alter Stubentiger hat geschrieben:(20 Sep 2017, 16:06)

Wer trinkt schon Tomatensaft. Das Problem ist z.B. der Orangensaft. 1 Orange ist kein Problem. Mehr isst auch keiner. Aber O-Saft? Darin ist die Süße von mehreren Orangen in einem Glas! Das ist dann schon echte Arbeit für die Leber.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 19:26
von imp
Alter Stubentiger hat geschrieben:(20 Sep 2017, 16:06)

Wer trinkt schon Tomatensaft. Das Problem ist z.B. der Orangensaft. 1 Orange ist kein Problem. Mehr ist auch keiner. Aber O-Saft? Darin ist die Süße von mehreren Orangen in einem Glas! Das ist dann schon echte Arbeit für die Leber.
Orangensaft trinkt man doch max 0,2l Gläser. Das Zeug ist widerlich und harmoniert nicht mit Kaffee und Kippe

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 20:19
von Alter Stubentiger
Sole.survivor@web.de hat geschrieben:(20 Sep 2017, 19:26)

Orangensaft trinkt man doch max 0,2l Gläser. Das Zeug ist widerlich und harmoniert nicht mit Kaffee und Kippe
Fruchtsäfte und Smoothies sind sehr beliebt. Wenn es heute Fettlebern bei kleinen Kindern gibt dann hat dies schon seinen Grund. Noch vor 30 Jahren war so etwas völlig unbekannt.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 21:38
von el loco
Hohes-C Orangensaft, milde Säure, ist im Sommer sehr erfrischend und da kann man auch mehr als mal nur ein Glas trinken.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 21:54
von Billabong
Provokateur hat geschrieben:(20 Sep 2017, 12:09)

Nein, denn Wehrpflichtige waren ein Querschnitt der Bevölkerung. Und Verbraucher. QED
Falsch. Wer halbwegs intelligent war, konnte sich ganz einfach vor dem Wehrdienst drücken.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 21:57
von 3x schwarzer Kater
Billabong hat geschrieben:(20 Sep 2017, 21:54)

Falsch. Wer halbwegs intelligent war, konnte sich ganz einfach vor dem Wehrdienst drücken.
:D

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 21:58
von Provokateur
Billabong hat geschrieben:(20 Sep 2017, 21:54)

Falsch. Wer halbwegs intelligent war, konnte sich ganz einfach vor dem Wehrdienst drücken.
Wer halbwegs abenteuerlustig war, hat das natürlich nicht gemacht. Aber man konnte eine einfache Arbeit in der integrativen Werkstatt machen statt MG schießen.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Mi 20. Sep 2017, 22:32
von imp
Billabong hat geschrieben:(20 Sep 2017, 21:54)

Falsch. Wer halbwegs intelligent war, konnte sich ganz einfach vor dem Wehrdienst drücken.
Kommt aufs Jahrzehnt an.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Do 21. Sep 2017, 11:15
von Alter Stubentiger
Provokateur hat geschrieben:(20 Sep 2017, 08:03)

Das ist die Frage. Warum macht HCFS fett und normale Fructose nicht? Wir kennen die Mechanismen nicht. Wir können es nicht erklären, nur beschreiben.
Fructose macht fett. Das ist unvermeidlich sie hat im Vergleich zum Rübenzucker einen Brennwert von 120%. Und sie ist als Einfachzucker C6H12O6 sehr leicht von der Leber zu verstoffwechseln.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Do 21. Sep 2017, 11:19
von Alter Stubentiger
Provokateur hat geschrieben:(20 Sep 2017, 07:49)

Das ist richtig. In Mexiko gab es vor NAFTA kaum HCFS, sondern nur Kristallzucker. Nach NAFTA wurden alle Getränke mit HCFS gesüßt, und nun ist Mexiko eines der fettesten Länder der Erde, teilweise fetter als die USA.
Der HCFS wird zoll- und abgabenfrei importiert. Ohne auf die wirtschaftlichen Folgen für die mexikanischen Zuckerproduzenten zu betrachten (Mais wird in den USA massiv subventioniert) sind allein die gesundheitlichen Folgen für die Verbraucher schon gefährlich genug, um die Verwendung dieses Stoffes in Lebensmitteln streng zu regulieren - und eventuell ganz zu verbieten.

Danke!
Nicht nur die Zuckerproduzenten wurden kaputt gemacht. Der billige Mais hat auch die Maisbauern in Mexiko ruiniert. Viele sind dann auf Drogenanbau umgestiegen. Die USA schaffen sich ihre Drogenprobleme selber. Zumindest sind sind sie ordentlich mit schuld.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Do 21. Sep 2017, 11:59
von BlueMonday
Provokateur hat geschrieben:(19 Sep 2017, 10:24)

Die Frage ist, wie dieser Sirup kenntlich gemacht wird.

Es wird echt Zeit für die Lebensmittelampel.
Ja, und vor allem auf die süßen Äpfel, Obstsäfte, Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Honigtöpfe(!), Rosinen (Trockenobst überhaupt) usw. eine ganz rote Ampel geklebt werden, damit der ahnungslose Staatsbürger nicht den konzentrierten Fruchtzuckertod sterben muss.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Do 21. Sep 2017, 13:08
von 3x schwarzer Kater
Alter Stubentiger hat geschrieben:(21 Sep 2017, 11:15)

Fructose macht fett. Das ist unvermeidlich sie hat im Vergleich zum Rübenzucker einen Brennwert von 120%. Und sie ist als Einfachzucker C6H12O6 sehr leicht von der Leber zu verstoffwechseln.
Genau das ist der Punkt. Die Frage ist doch warum man über Isoglucose diskutiert und eben nicht über Fructose.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Do 21. Sep 2017, 15:47
von Alter Stubentiger
3x schwarzer Kater hat geschrieben:(21 Sep 2017, 13:08)

Genau das ist der Punkt. Die Frage ist doch warum man über Isoglucose diskutiert und eben nicht über Fructose.
Man muß über alle Bezeichnungen diskutieren unter denen Isoglucose vermarktet wird. Wäre vielleicht eine gute Idee in der Zutatenliste alle Einfachzucker unter einer Bezeichnung zusammenzufassen. Und Doppelzucker ebenfalls unter einer eindeutigen Bezeichnung. Das wären dann nur noch 2 Werte die auf der Packung stehen. Und der Verbraucher muß Isoglucose und die Derivate ablehnen. In den USA beginnt dies in letzter Zeit. Dort ist der Leidensdruck wohl auch ziemlich hoch.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Do 21. Sep 2017, 16:06
von X3Q
Alter Stubentiger hat geschrieben:(21 Sep 2017, 11:15)

Fructose macht fett. Das ist unvermeidlich sie hat im Vergleich zum Rübenzucker einen Brennwert von 120%. Und sie ist als Einfachzucker C6H12O6 sehr leicht von der Leber zu verstoffwechseln.
Fructose macht nicht per se fett. Erst im Zusammenspiel mit einer hochkalorischen Diät und hohem Anteil an Kohlenhydraten kommt es zur Fettleber.

--X

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Do 21. Sep 2017, 17:54
von Alter Stubentiger
X3Q hat geschrieben:(21 Sep 2017, 16:06)

Fructose macht nicht per se fett. Erst im Zusammenspiel mit einer hochkalorischen Diät und hohem Anteil an Kohlenhydraten kommt es zur Fettleber.

--X
Das ist schlicht gesagt eine Falschmeldung. Fructose ist reine Kohlehydrate. Die Leber wandelt diese sofort als Fettgewebe ein wenn sie nicht gebraucht wird. Es braucht dazu keinerlei zusätzliche "hochkalorische" Diät. Es muß nur mehr Fruchtzucker zugeführt werden als der Mensch verbrennen kann. Bei einem Apfel wird dies selten vorkommen. Bei einem Smoothie schon viel eher. Und wenn jetzt auch noch Fructose/Isoglucose in großer Menge in die Limo/Cola darf wird es richtig kriminell.

Ich finde das sowieso merkwürdig. Da hat man vor Jahren entdeckt das Fructose den Diabetikern nicht hilft sondern die Lage verschärft. Nach vielen Jahren wurden dann Diabetikerprodukte auf Fructosebasis verboten. Gegen den Willen der Lobbyisten in der Lebensmittelindustrie die viel Geld damit verdient haben. Und jetzt wird der Mist wieder freigegeben. Diesmal für alle. Absolut hirnrissig.

Re: Isoclucose kommt! Vorsicht! Dickmacher!

Verfasst: Do 21. Sep 2017, 21:28
von Welfenprinz
Wenn es um die Fettleber geht,hast du recht.
Wenn es um fett in Bezug auf Körpergewicht geht,hat X3Q
recht. Es ist die Glucose/Fructose Kombination,die das Gehirn überlistet und den Sättigungseffekt austrickst.