Tja! Bio ist halt nicht zwingend gleichbedeutend mit gesund...Vollkornreis mit Arsen verseucht
Während Basmatireis durch geringe Schadstoffbelastung und meist gute Qualität überzeugen konnte, sah dies beim Vollkornreis ganz anders aus. Denn in den Randschichten befinden sich neben Vitaminen und Mineralien auch Giftstoffe wie anorganisches Arsen. Diesen Stoff, der Krebs erregen kann, analysierte das Labor in sechs Marken – sogar in "stark erhöhter" Menge. Zudem sind einige Vollkornreise mit Mineralöl und Pestiziden, teilweise auch noch mit dem Schwermetall Cadmium belastet.
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Definitiv die Finger lassen sollten Reisfreunde von nachfolgenden Produkten, bei denen vor allem die Belastungen mit Arsen stark oder sogar sehr stark sind: "Basic Langkornreis Natur, Bio" und "Rapunzel Langkorn Spitzenreis natur, Bio" (beide "mangelhaft), "Ahama Vollkorn Reis Parboiled", "Alnatura Naturreis Langkorn, Bio" und "Uncle Ben‘s Loser Reis Natur-Reis" (alle "ungenügend").
Zum Glück ess ich aussschliesslich Basmati...