wir kochen schwäbisch III
Moderator: Moderatoren Forum 9
wir kochen schwäbisch III
Mahlzeit!
So, diesen Sonntag, Weinstube und el loco sei Dank wird ein leckerer Zwieblroschdbroda mid Spätzla kredenzt. Als Vorspeise habe ich mir gedacht gibt es lecker Flädlessupp', dann kann ich für meine Kids am Samstag lecker Pfannakuacha mid Gsälz machen. Nur fehlt mir für Sonntag noch eine Nachspeise, denn so ohne fehlt dem ganzen Essen irgendwie etwas... Die Rezepte kommen dann am Sonntag, wie gehabt.
irgendwelche Vorschläge?
So, diesen Sonntag, Weinstube und el loco sei Dank wird ein leckerer Zwieblroschdbroda mid Spätzla kredenzt. Als Vorspeise habe ich mir gedacht gibt es lecker Flädlessupp', dann kann ich für meine Kids am Samstag lecker Pfannakuacha mid Gsälz machen. Nur fehlt mir für Sonntag noch eine Nachspeise, denn so ohne fehlt dem ganzen Essen irgendwie etwas... Die Rezepte kommen dann am Sonntag, wie gehabt.
irgendwelche Vorschläge?
'I find that offensive.' has no meaning; it has no purpose; it has no reason to be respected as a phrase. 'I am offended by that.' Well, so fucking what? - Stephen Fry
- el loco
- Beiträge: 1753
- Registriert: So 22. Jun 2008, 07:47
- user title: Who is John Galt?
- Wohnort: To the Moon
Re: wir kochen schwäbisch III
Quark mit Vanillepudding verrühren und ggf. noch früchte drunterheben:
http://www.ciao.de/Der_beste_Quark__Test_2605831
http://www.ciao.de/Der_beste_Quark__Test_2605831
No Kings. No Gods. Only Men.
Re: wir kochen schwäbisch III
Hmm, gute Idee. Den Vanillepudding mache ich selbst, unter den Quark noch ein wenig Eischaum drunterheben, damit er schön fluffig wird und dazu eingelegte Kirschen für Mama und Papa und gezuckerte Sauerkirschen für die Kleinen. Sehr gute Idee, vielen Dank.el loco hat geschrieben:Quark mit Vanillepudding verrühren und ggf. noch früchte drunterheben:
http://www.ciao.de/Der_beste_Quark__Test_2605831
Weitere Vorschläge?
'I find that offensive.' has no meaning; it has no purpose; it has no reason to be respected as a phrase. 'I am offended by that.' Well, so fucking what? - Stephen Fry
Re: wir kochen schwäbisch III
So, wie versprochen, mit einer kleinen Verspätung, zugegeben, beiliegend das Rezept.
Ond jetzt: an Guada!
- Flädlessupp'
- Pfannkuchen vom Vortag
- Fleischbrühe
- Zwiebelroschdbroda
- 1 Scheibe Rinderlende pro Person
- Butterschmalz
- 1 Zwiebel pro Person
- Vanillquark mid Kirscha
- 2 Vanilleschote
- 5-6 Teelöffel Speisestärke
- ca. 1 L Milch
- 2-3 Eiweiß
- 500g Quark (ruhig den normalen nehmen, also den mit 20% Fett, nicht dieses Schlabber-light-zeug)
- Eingelegte Kirschen
Ond jetzt: an Guada!
'I find that offensive.' has no meaning; it has no purpose; it has no reason to be respected as a phrase. 'I am offended by that.' Well, so fucking what? - Stephen Fry
- Lomond
- Beiträge: 11136
- Registriert: Mo 11. Okt 2010, 02:14
- user title: Laird of Glencairn
- Wohnort: Schottland
Re: wir kochen schwäbisch III
"Schwäbisch kochen" heißt doch vor allem eines:
"Wenig und billig!"
Oder?
"Wenig und billig!"
Oder?
Non enim propter gloriam, divicias aut honores pugnamus set propter libertatem solummodo quam Nemo bonus nisi simul cum vita amittit.
- Lomond
- Beiträge: 11136
- Registriert: Mo 11. Okt 2010, 02:14
- user title: Laird of Glencairn
- Wohnort: Schottland
Re: wir kochen schwäbisch III
Ihr kennt die "Schwäbische Einladung" zum Essen?
"Om beschde kommet ihr naaaaaach 'm Mittag-Esse - nor kennet ihr scho vor'm Kaffee wieda dahoim sei!"
"Om beschde kommet ihr naaaaaach 'm Mittag-Esse - nor kennet ihr scho vor'm Kaffee wieda dahoim sei!"
Non enim propter gloriam, divicias aut honores pugnamus set propter libertatem solummodo quam Nemo bonus nisi simul cum vita amittit.
Re: wir kochen schwäbisch III
Es wäre ja schon mal ein Fortschritt, wenn es mal vernünftige Würstchen hier geben würde
Sledge Hammer: Ich mag einem Verbrecher nicht seine Verbrechen vorlesen ... aber ich kann wenigstens lesen!
- Liegestuhl
- Moderator
- Beiträge: 40971
- Registriert: Mo 2. Jun 2008, 12:04
- user title: Herzls Helfer
- Wohnort: אולדנבורג
Re: wir kochen schwäbisch III
Mir wollte man das letzte Mal "saure Kutteln" andrehen.
Ich schulde dem Leben das Leuchten in meinen Augen.
Re: wir kochen schwäbisch III
Amun Ra » Fr 15. Aug 2008, 10:11 hat geschrieben:Mahlzeit!
So, diesen Sonntag, Weinstube und el loco sei Dank wird ein leckerer Zwieblroschdbroda mid Spätzla kredenzt. Als Vorspeise habe ich mir gedacht gibt es lecker Flädlessupp', dann kann ich für meine Kids am Samstag lecker Pfannakuacha mid Gsälz machen. Nur fehlt mir für Sonntag noch eine Nachspeise, denn so ohne fehlt dem ganzen Essen irgendwie etwas... Die Rezepte kommen dann am Sonntag, wie gehabt.
irgendwelche Vorschläge?
Gibt es in diesem Forum keine Sprachregelung?
Kennen Sie den Laden Alb Feinkost?
Re: wir kochen schwäbisch III
Nein, das mit dem billig sind die Badenser, denn was g'scheites leisten können die sich eh nicht. Aber wenigstens dann von dem Schrott, den sie fressen, gleich doppelt soviel wie es gesund wäre. Darum sieht der Durchschnittsbadenser auch aus wie eine schlachtreife Mastsau. Naja, nein, tut er nicht, das ist jetzt übertrieben. Aber er sieht zumindest so aus, als hätte er gerade eine gefressen.Lomond » Fr 14. Mär 2014, 08:41 hat geschrieben:"Schwäbisch kochen" heißt doch vor allem eines:
"Wenig und billig!"
Oder?
'I find that offensive.' has no meaning; it has no purpose; it has no reason to be respected as a phrase. 'I am offended by that.' Well, so fucking what? - Stephen Fry
- John Galt
- Beiträge: 15306
- Registriert: So 1. Jun 2008, 23:44
- user title: No Gods or Kings. Only Man.
Re: wir kochen schwäbisch III
Vermisst du etwa deine Bregenwurst?jack000 » Fr 14. Mär 2014, 10:34 hat geschrieben:Es wäre ja schon mal ein Fortschritt, wenn es mal vernünftige Würstchen hier geben würde
Civilization is the progress toward a society of privacy. The savage’s whole existence is public, ruled by the laws of his tribe. Civilization is the process of setting man free from men.
Re: wir kochen schwäbisch III
Doch, gibt es. Neben schwäbisch ist hier noch die englische Sprache erlaubt. Und Latein, wo es sinnvoll ist.White-Wolf » Fr 14. Mär 2014, 10:59 hat geschrieben:Gibt es in diesem Forum keine Sprachregelung?
Es gibt hier ums Eck einen Tante Emma Laden der sich so nennt und der regionale Produkte vertickt, aber ich glaube den meinst du nicht. Und einen anderen kenne ich spontan nicht...White-Wolf » Fr 14. Mär 2014, 10:59 hat geschrieben:Kennen Sie den Laden Alb Feinkost?
'I find that offensive.' has no meaning; it has no purpose; it has no reason to be respected as a phrase. 'I am offended by that.' Well, so fucking what? - Stephen Fry
- Liegestuhl
- Moderator
- Beiträge: 40971
- Registriert: Mo 2. Jun 2008, 12:04
- user title: Herzls Helfer
- Wohnort: אולדנבורג
Re: wir kochen schwäbisch III
Kommt der User Platon nicht aus Baden?Amun Ra » Fr 14. Mär 2014, 22:21 hat geschrieben:Darum sieht der Durchschnittsbadenser auch aus wie eine schlachtreife Mastsau.
Ich schulde dem Leben das Leuchten in meinen Augen.
Re: wir kochen schwäbisch III
Doch. Aber der ist entweder ein getarnter Schwabe oder ein extrem überdurchschnittlicher Badenser. Irgendwer tanzt halt immer aus der Reihe. (Ich persönlich tippe bei Platon auf Dachtraufschwabe. )Liegestuhl » Fr 14. Mär 2014, 22:32 hat geschrieben:Kommt der User Platon nicht aus Baden?
'I find that offensive.' has no meaning; it has no purpose; it has no reason to be respected as a phrase. 'I am offended by that.' Well, so fucking what? - Stephen Fry
Re: wir kochen schwäbisch III
Nee, die kenne ich gar nicht. Aber die Krakauer und Thüringer Bratwurst.John Galt » Fr 14. Mär 2014, 22:22 hat geschrieben: Vermisst du etwa deine Bregenwurst?
Natürlich sind das keine eigenen südniedersächischen Würstchen, aber wenn man keine eigenen hat, dann ist halt "Best Practice" angesagt und das hat man in BW sträflich vernachlässigt
Sledge Hammer: Ich mag einem Verbrecher nicht seine Verbrechen vorlesen ... aber ich kann wenigstens lesen!
Re: wir kochen schwäbisch III
Schwaben und badische... zwillinge, die sich hassen... bereits die direkten nachbarn können sie kaum noch unterscheiden.Amun Ra » Fr 14. Mär 2014, 23:35 hat geschrieben: Doch. Aber der ist entweder ein getarnter Schwabe oder ein extrem überdurchschnittlicher Badenser. Irgendwer tanzt halt immer aus der Reihe. (Ich persönlich tippe bei Platon auf Dachtraufschwabe. )
- Lomond
- Beiträge: 11136
- Registriert: Mo 11. Okt 2010, 02:14
- user title: Laird of Glencairn
- Wohnort: Schottland
Re: wir kochen schwäbisch III
Amun Ra » Fr 14. Mär 2014, 23:21 hat geschrieben: Nein, das mit dem billig sind die Badenser, denn was g'scheites leisten können die sich eh nicht. Aber wenigstens dann von dem Schrott, den sie fressen, gleich doppelt soviel wie es gesund wäre. Darum sieht der Durchschnittsbadenser auch aus wie eine schlachtreife Mastsau. Naja, nein, tut er nicht, das ist jetzt übertrieben. Aber er sieht zumindest so aus, als hätte er gerade eine gefressen.
Hihi - ein untauglicher Versuch.
Billige Retourkutsche.
Ein getroffener Schwabe bellt.
Die ganze Welt weiß, dass die Badische Küche der schwäbischen Küche geradezu astronomisch hoch überlegen ist.
Dies nur mal so als kostenlose Info.
Non enim propter gloriam, divicias aut honores pugnamus set propter libertatem solummodo quam Nemo bonus nisi simul cum vita amittit.
- Lomond
- Beiträge: 11136
- Registriert: Mo 11. Okt 2010, 02:14
- user title: Laird of Glencairn
- Wohnort: Schottland
Re: wir kochen schwäbisch III
Wo ist denn dein "hier"?jack000 » Fr 14. Mär 2014, 11:34 hat geschrieben:Es wäre ja schon mal ein Fortschritt, wenn es mal vernünftige Würstchen hier geben würde
Non enim propter gloriam, divicias aut honores pugnamus set propter libertatem solummodo quam Nemo bonus nisi simul cum vita amittit.
- John Galt
- Beiträge: 15306
- Registriert: So 1. Jun 2008, 23:44
- user title: No Gods or Kings. Only Man.
Re: wir kochen schwäbisch III
Schon mal sowas wie einen Supermarkt besucht?jack000 » Fr 14. Mär 2014, 23:24 hat geschrieben: Nee, die kenne ich gar nicht. Aber die Krakauer und Thüringer Bratwurst.
Natürlich sind das keine eigenen südniedersächischen Würstchen, aber wenn man keine eigenen hat, dann ist halt "Best Practice" angesagt und das hat man in BW sträflich vernachlässigt
Civilization is the progress toward a society of privacy. The savage’s whole existence is public, ruled by the laws of his tribe. Civilization is the process of setting man free from men.
- el loco
- Beiträge: 1753
- Registriert: So 22. Jun 2008, 07:47
- user title: Who is John Galt?
- Wohnort: To the Moon
Re: wir kochen schwäbisch III
Naja, ein anständinger Metzger würde da schon reichen.John Galt » Sa 15. Mär 2014, 09:17 hat geschrieben: Schon mal sowas wie einen Supermarkt besucht?
No Kings. No Gods. Only Men.
Re: wir kochen schwäbisch III
Amun Ra » Fr 14. Mär 2014, 22:23 hat geschrieben: Doch, gibt es. Neben schwäbisch ist hier noch die englische Sprache erlaubt. Und Latein, wo es sinnvoll ist. Es gibt hier ums Eck einen Tante Emma Laden der sich so nennt und der regionale Produkte vertickt, aber ich glaube den meinst du nicht. Und einen anderen kenne ich spontan nicht...
Den Alb Feinkost kenne ich aus Dapfen...
Re: wir kochen schwäbisch III
Geh mal nach Bratwurst-Glöckle in der Groner Straße, esse eine Krakauer und sag mir, wo ich sowas hier in BW finde.John Galt » Sa 15. Mär 2014, 09:17 hat geschrieben: Schon mal sowas wie einen Supermarkt besucht?
Sledge Hammer: Ich mag einem Verbrecher nicht seine Verbrechen vorlesen ... aber ich kann wenigstens lesen!
- John Galt
- Beiträge: 15306
- Registriert: So 1. Jun 2008, 23:44
- user title: No Gods or Kings. Only Man.
Re: wir kochen schwäbisch III
Ok werde ich machen. Bis dahin: http://fddb.info/static/db/206/6GTSS7LB ... 99x999.jpgjack000 » Mo 17. Mär 2014, 14:23 hat geschrieben: Geh mal nach Bratwurst-Glöckle in der Groner Straße, esse eine Krakauer und sag mir, wo ich sowas hier in BW finde.
Civilization is the progress toward a society of privacy. The savage’s whole existence is public, ruled by the laws of his tribe. Civilization is the process of setting man free from men.
- Lomond
- Beiträge: 11136
- Registriert: Mo 11. Okt 2010, 02:14
- user title: Laird of Glencairn
- Wohnort: Schottland
Re: wir kochen schwäbisch III
Bratwurst-Glöckle gibt es auch in Baden-Baden.
Non enim propter gloriam, divicias aut honores pugnamus set propter libertatem solummodo quam Nemo bonus nisi simul cum vita amittit.
- Lomond
- Beiträge: 11136
- Registriert: Mo 11. Okt 2010, 02:14
- user title: Laird of Glencairn
- Wohnort: Schottland
Re: wir kochen schwäbisch III
@ Sprachregelung
Irisches Gälisch sei auch erlaubt!
Slàinte!
Irisches Gälisch sei auch erlaubt!
Slàinte!
Non enim propter gloriam, divicias aut honores pugnamus set propter libertatem solummodo quam Nemo bonus nisi simul cum vita amittit.
Re: wir kochen schwäbisch III
In Dapfen kenne ich nur den Kartoffelacker den man dort euphemistisch "Sportplatz" nennt.White-Wolf » Mo 17. Mär 2014, 10:39 hat geschrieben:
Den Alb Feinkost kenne ich aus Dapfen...
'I find that offensive.' has no meaning; it has no purpose; it has no reason to be respected as a phrase. 'I am offended by that.' Well, so fucking what? - Stephen Fry
- staatsbürger6
- Beiträge: 32
- Registriert: So 8. Jan 2012, 18:01
Re: wir kochen schwäbisch III
Soll ich mal 80% der "Schwaben" charakterisieren?Tantris » Sa 15. Mär 2014, 04:22 hat geschrieben: Schwaben und badische... zwillinge, die sich hassen... bereits die direkten nachbarn können sie kaum noch unterscheiden.
Fleißig, sparsam, Häuslesbauer, regelmäßig Kehrwoche machen, gut kochen,.........
....hinterfotzig und falsch
Gruß aus dem Süden
Der Teufel wußte nicht, was er tat, als er den Menschen politisch machte.
(Shakespeare)
(Shakespeare)
Re: wir kochen schwäbisch III
Aber das ist keine Kette, sondern jeweils individuelle Läden. Der in Göttingen war sogar etwas besonderes, da dieser sich in einem Hauseingang befand (wo die Bewohner des durchgehen mussten wenn sie das Haus betreten oder verlassen wollten) und bis vor kurzem eine Sondergenehmigung hatte.Lomond » Di 18. Mär 2014, 02:06 hat geschrieben:Bratwurst-Glöckle gibt es auch in Baden-Baden.
Sledge Hammer: Ich mag einem Verbrecher nicht seine Verbrechen vorlesen ... aber ich kann wenigstens lesen!